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萝卜怎么做好吃(萝卜怎么做好吃)

发布时间:2022-12-23 16:33 作者:不吃鱼的猫 点击: 【 字体:

萝卜怎么做好吃(萝卜怎么做好吃)

萝卜一年四季都有, 理气益气助消化,富含维C和纤维素,补水又清肠,是非常好的食材。【萝卜酿肉】有个好听的名字叫“花开富贵”,用萝卜和肉馅做成,味道鲜美不油腻,色香味形俱佳,逢年过节,饭桌上常常有这道菜,学会了,可以在亲朋好友面前露一手。【材料】:猪肉,萝卜,鸡蛋,生姜,葱,生粉。【做法】:1,把猪肉剁碎,放到碗中,加入一个鸡蛋,一勺淀粉,适量的葱姜水,一勺生抽,一勺油,顺着一个方向搅拌均匀,把肉泥搅拌上劲,静置10分钟。2,把萝卜清洗干净,去皮,切成薄片。3,把肉馅放在萝卜片中央,夹好以后排到碗中,摆成一个圈圈。4,最后在中间也放上一个,再撒上葱花和生姜末。5,把盘子放到蒸笼中。6,开水上锅蒸20分钟即可。【萝卜丝饼】:那叫一个香!用萝卜和鸡蛋加面粉,小葱,黑芝麻做成小饼,好吃又助消化。【材料】萝卜,鸡蛋,面粉,小葱,黑芝麻【做法】:1,把萝卜洗干净,切成丝,加一勺盐,用手抓匀,腌制5分钟,挤出水分。2,盆里面刚才腌萝卜挤出的汁水里面,放入适量的面粉,再加入一个鸡蛋。3,搅拌均匀以后,放入切碎的小葱,再加入一小勺盐。4,调成糊状以后,再放入萝卜丝,搅拌均匀。使每一根萝卜丝都裹上面糊。撒上白胡椒粉,搅拌均匀。5,电饼铛预热,刷上一层油,把面糊做成小饼,放入锅中。6,微微定型以后,再最上面一层洒上黑芝麻,然后不停的翻面,使其受热均匀,煎成双面金黄色。就像这样就可以出锅了。煎的时候,葱香味就飘出来了!非常的咸香,好吃!假期在家,不妨试着做一做,真是好吃又助消化。分享美食,分享家常菜,更多家常菜详细做法请点击我的头像,关注@围裙妈妈美食

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