罗勒主要包括甜罗勒、斑叶罗勒、丁香罗勒、矮罗勒、绿罗勒、密罗勒、柠檬罗勒、圣罗勒、紫罗勒、紫罗勒、茴香罗勒、肉桂罗勒、皱叶罗勒、捷克罗勒、德国甜罗勒、莫法罗勒、灌木罗勒等品种。

甜罗勒

甜罗勒是以嫩茎嫩叶为食的罗勒属植物，栽培广泛，在我国也很常见，株型不高，叶片绿油油的，开着白花。

斑叶罗勒

斑叶罗勒的主要特点是茎深紫色，会开紫色的花，叶子上有紫色的斑点。

丁香罗勒

丁香罗勒可作为罐头食品的防腐剂和香料，用于提取丁香酚备香水、花露水等。

矮生罗勒

矮罗勒比较矮，叶子也很小，开白花。

绿罗勒

绿罗勒更适合种植在花盆里，它的颜色是绿色和明亮的，芳香的气味，非常受人们的欢迎。花簇，数量大，可用作园艺植物。

密生罗勒

密生罗勒最明显的特点是植物紧密，就像一个绿色的大球，适合观赏。在花盆或花瓶里种植密生罗勒非常有观赏性。

柠檬罗勒

柠檬罗勒是一年生植物，开白花，绿叶散发出柠檬的香味，可以作为调味料。

圣罗勒

圣罗勒，它会开白色或粉色的花，叶子上有绒毛，味道更辣。

紫罗勒

紫罗勒主要是茎叶呈深紫红色，用于酿酒，具有壮阳作用。

紫红罗勒

紫罗勒会开粉色的花，茎叶部分是深紫色的，会散发出丁香的气味。可食用或提取精油。

茴香罗勒

茴香罗勒的茎是黑色的，叶子是绿色的，有茴香的味道。

桂皮罗勒

肉桂罗勒又称肉桂罗勒，叶绿色，表面光滑，有肉桂的香味。

皱叶罗勒

皱叶罗勒也叫莴苣罗勒。叶子很大，可以吃。它的花头用来提取精油。

灌木罗勒

灌木罗勒也叫希腊罗勒。株形紧凑，叶片小，卵圆形，丁香味浓郁。