刺梨是一种野生小灌木，通常在春季4月至6月开粉红色、红色或深红色的花，开花结果，8月至9月成熟，9月是采摘刺梨的最佳时期，刺梨收获期不到一个月，刺梨含有更多的维生素C，它是水果中维生素C王，具有降胆固醇、平喘、抗菌的作用。

刺梨成熟时间

刺梨是一种野生灌木，通常在春季4月至6月开粉红色、红色或深红色的花，开花后结果，8月至9月进入成熟期，9月是采摘刺梨的最佳时期，刺梨的收获期不到一个月。

刺梨品种及收获季节

常见的刺梨品种有贵农1号、贵农2号、贵农7号、贵农9号。刺梨含有更多的维生素C，它是水果中维生素C之王，具有防治冠心病、抗心绞痛、降胆固醇、平喘、抗菌、抗肿瘤的作用。

刺梨品种不同，成熟时间不同。其中，贵农1号通常在8月中旬成熟，贵农2号通常在8月中旬成熟，贵农7号通常在8月下旬成熟，贵农9号通常在9月上旬成熟。

刺梨种植条件及产地

刺梨喜欢温暖潮湿、阳光充足的环境，具有一定的耐寒性，略耐阴，对土壤要求不严格，但最好种植在松散肥沃、有机质丰富、排水良好的沙壤土上。

刺梨主要分布在向阳山坡、谷、路边、灌木丛中，海拔500至2500米，野生于贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区。人工栽培品种主要分布在贵州和河南开封。