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网传葡萄蘸药的视频

时间:2022-12-29 14:57 来源:爱宠花草网 作者:小编
导读:一串挂在树枝上的小葡萄被农民用装满透明药水的矿泉水瓶一个接一个地洗澡。这小视频在网上流传已久。药水葡萄是真是假。我们还能放心吃蘸过药的葡萄吗? 一串挂在枝头的小葡萄...

网传葡萄蘸药的视频

一串挂在树枝上的小葡萄被农民用装满透明药水的矿泉水瓶一个接一个地洗澡。这小视频在网上流传已久。药水葡萄是真是假。我们还能放心吃蘸过药的葡萄吗?

一串挂在枝头的小葡萄被农民用来装满透明“药水”矿泉水瓶一个个“泡澡”。这段葡萄蘸药的小视频在网上流传已久,“药水”葡萄是真是假,蘸药的葡萄还能放心吃吗?

关于这个问题,一位记者来到浙江农业科学院,与葡萄研究小组的程建辉博士交谈。在省农业科学院的葡萄温室里,世界各地的葡萄品种被收集为种质资源储备,包括市场上最昂贵的葡萄“阳光玫瑰”。

阳光玫瑰

该品种于2006年左右在日本命名。省农业科学院引进已有10多年的历史,但它已成为中国葡萄市场的热门尖端商品,只有近五年。

大多数葡萄都有种子,但有些品种天然无籽。你吃的阳光玫瑰是无籽的。然而,这个品种实际上是有籽的。

为了向我证明,程博士当场摘了一颗阳光玫瑰葡萄,吃了吐籽:“你看,有籽吧,这串是天然果实,没有无核化处理。”

问题是,我们吃的阳光玫瑰籽在哪里?正是我们刚才说的葡萄让种子消失了“泡澡”的药水。

药水是生长调节剂

答案显示,事实上,这种药水是一种植物生长调节剂,葡萄通常使用红霉酸,其使用浓度很低,只有百万分之一,可以说是有益和无害的。

赤霉酸由碳、氢、氧组成,是一种能刺激细胞分裂和伸长的有机化合物。

赤霉酸由来

它的发现很有趣。这是农业专家在研究水稻恶苗病时的意外收获。赤霉酸本身存在于植物中,因此在植物中外源性使用是非常安全的。

当人类发现赤霉酸的妙用时,它一路升级,成为果蔬栽培领域的广泛应用“神药”。在我国,即使在绿色食品认证的农产品生产中,也是合法添加的。

赤霉酸不仅能使葡萄无籽,还能给葡萄“整容”,例如,阳光玫瑰果皮像阳光一样闪亮,实际上是在无核化处理后才会出现的。

温室里这串带籽的阳光玫瑰,果皮表面没有光泽,外观水平很普通,是缺乏赤霉酸“滋润”。

夏黑增肥

说到有籽葡萄和无籽葡萄,我们最熟悉的是早熟葡萄夏黑。乍一看,农科院温室里的夏黑真的没有被认出来。

它的果实很小,单个只有3-4克重,而我们吃的夏黑,单个是7-8克重,为什么同一品种,体型差异会这么大?

夏黑的“增肥”,其实也得益于赤霉酸。它不仅能促进果实的膨胀,还能帮助夏黑克服容易落果的问题,提供商品性和货架期。

除了夏黑,无核葡萄还有很多品种,如火焰无核、红宝石无核、寒蜜、克伦生无核等。它们的共同特点是果实小,而克伦生无核品种不需要使用植物生长调节剂,可以长得很好。

结语:

赤霉酸能使有籽葡萄无核化,无籽葡萄保坐果,促进膨胀;当然,也有纯天然的“野蛮生长”无籽葡萄品种,只是果实会小一点。

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