核桃是一种常见的坚果，它含有丰富的营养成分，有很多的功效与作用。下面，我们就来一探究竟。

首先，核桃富含烟酸和蛋白质，可以帮助人体保持正常的新陈代谢，并促进神经系统的发育和改善人体的免疫系统功能。同时，核桃中还含有大量的抗氧化物质，有助于减缓衰老，促进身体健康。

其次，核桃也是补血的良药，与其他坚果一样，核桃含有大量的铁质、蛋白质等，可以有效的补充人体所需的营养物质，增强身体的免疫力，预防贫血等一系列疾病。

此外，核桃还有很多其他的功效与作用。例如，它具有降低胆固醇的作用，可以预防心脑血管疾病的发生；它还能够预防一些肌肉骨骼方面的疾病，如骨质疏松和关节炎等。

但是，尽管核桃有这么多的好处，人们也不能一味地食用。因为核桃含有较高的脂肪，容易造成肥胖和消化不良等疾病。因此，在食用核桃时，一定要控制好份量，将其纳入均衡的饮食计划中。

总体来说，核桃虽然不是万能的，但是它却是一种很好的食物。如果恰当地食用，它可以给我们的身体带来很多好处。最后，如果你还没有尝试过核桃，不妨试试看，也许你会被它的美味和营养所吸引。